Ликеро-водочный завод: предприятие высокой культуры

02.02.2018

Речь идет о легендарном ликеро-водочном заводе, существующем с конца 19 века.

Еще в 1893 году в Российской империи была введена монополия на производство алкоголя. Для строительства завода в Кузнецк были приглашены каменщики и плотники из Томска и Барнаула. К делу подошли основательно — кирпичные здания стоят до сих пор, производство не прекращается уже больше двух сотен лет. Массивный дубовый пресс все еще в рабочем состоянии.

В 1914 году в России ввели «сухой закон». Это повлекло за собой волну мародерства — по всей стране массово громили алкогольные склады и заводы. В Кузнецк пришлось вызывать военные войска из Томска, чтобы удержать бушующую толпу.
К середине двадцатых годов волнение улеглось, администрация города взялась за реставрацию завода. На заводе делали столовое вино, пшеничную водку, вино высшей очистки и денатурат. Со временем линейку расширили — в продажу поступили сладкие и горькие настойки.

А потом началась война. Сталинский ликеро-водочный завод (именно так он тогда назывался) был стратегически важным объектом. Отсюда на фронт поставляли водку — единственный доступный антисептик и анастетик. Бутылок не хватало — водку и спирт закатывали в обычные банки.

С каждым десятилетием на заводе обновляется оборудование, реконструируются складные здания и производственные цехи. В связи с этим расширяется и ассортимент. В годы сухого закона (середина восьмидесятых) предприятие выпускает пиво, газировку и винные напитки.

Сейчас продукция новокузнецкого ликеро-водочного завода экспортируется в страны Евросоюза.

С этим зданием связано несколько легенд. Старожилы рассказывают, что где-то на территории завода зарыт золотой клад. Впрочем, его не раз безуспешно искали. Вторая история гласит о том, что завод соединен с Кузнецкой крепостью подземным ходом. В 2003 году, во время очередной реставрации, этот ход нашли, однако его сочли небезопасным и закрыли.

Сейчас новокузнецкий ликеро-водочный завод это не только масштабное производство, но и действующий музей. RusGeo рекомендует обязательно посетить это место всем, кто окажется в южной столице Кузбасса Новокузнецке.

Схема проезда:

Вам будет также интересно
Курорты России собираются оценивать по «звездной» системе
Курорты России собираются оценивать по «звездной» системе
Инициативу озвучил Владимир Путин. Президент считает, что это поможет народу лучше ориентироваться при выборе отдыха.
Самый южный остров Российской Федерации
Самый южный остров Российской Федерации
Это остров Фуругельма. Заповедная зона Дальневосточного Морского Биосферного Заповедника.
← Возврат к списку
Сайт использует cookie и другие аналогичные технологии для удобного и корректного отображения информации. Пользуясь нашим сервисом, вы соглашаетесь с их использованием.
Подробнее