Ресторан над пропастью

29.12.2016

Медный каньон (Barranca del Cobre) или как его ещё называют Коппер-Каньон (Copper Canyon) расположен на северо-западе штата Чиуауа в Мексике между городов Urique и Creel. Он связан с другими шестью каньонами, связанными между собой руслами рек. Медный каньон имеет глубину 1300 метров, и вот на такой высоте, прямо на краю обрывистой скалы будет построен один из самых экстремальных ресторанов мира — Biré Bitori с прекрасными живописными видами на каньон и на знаменитый мексиканский водопад Басасеачи (Basaseachic Falls).

Название ресторана Biré Bitori, с языка индейцев тараумара означает «тарелка». Концепт этого ресторана был придуман шеф-поваром Марией Андреа Пайне и по её задумке это место должно как магнитом притягивать поклонников гастрономического туризма, а также любителей пощекотать себе нервишки и получить порцию не только блюд, но и адреналина.

Проект архитектурной студии имеет простые формы и нейтральный цвет. Это сделано для того, чтобы ресторан не конкурировал с красотами и видами самого Медного каньона. По проекту архитекторской студии, здание будет выступать за пределы скалы, в прямом смысле свисая над пропастью Медного каньона  полностью открывая вид на него, тем самым представляя собой еще и смотровую площадку. С неё можно любоваться завораживающими панорамными видами на здешние места. Кроме того центральная часть пола ресторана Biré Bitori будет выполнена из прочного стекла, что сделает возможным взглянуть посетителям с высоты птичьего полёта на саму пропасть и дно каньона.

Объект будет состоять из 2-х уровней. На верхнем расположится смотровая площадка с диванчиками, креслами и столами, а при входе будет находиться бассейн. На нижнем же уровне будет сам ресторан, коктейль-бар со столиками стоящими по его периметру возле панорамных окон. Взяв коктейль на баре Вам придется пройтись по центру заведения, где и будет находиться прозрачный пол, тут главное не уронить напиток от нахлынувших эмоций. В меню ресторана, разумеется, будут преобладать местные мексиканские блюда.

Вам будет также интересно
Курорты России собираются оценивать по «звездной» системе
Курорты России собираются оценивать по «звездной» системе
Инициативу озвучил Владимир Путин. Президент считает, что это поможет народу лучше ориентироваться при выборе отдыха.
Самый южный остров Российской Федерации
Самый южный остров Российской Федерации
Это остров Фуругельма. Заповедная зона Дальневосточного Морского Биосферного Заповедника.
← Возврат к списку
Сайт использует cookie и другие аналогичные технологии для удобного и корректного отображения информации. Пользуясь нашим сервисом, вы соглашаетесь с их использованием.
Подробнее